职位详情
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广西-桂林
不限
不限
工作内容：
1、负责员工午餐及招待午餐、晚餐制作；
2、负责日常餐饮菜品的设计与制作，确保菜品质量符合公司标准；
3、管理厨房物资，合理控制食材使用，减少浪费；
4、制定厨房工作计划，带领团队完成每日餐饮服务；
5、保持厨房清洁卫生，严格执行食品安全与卫生管理规定；
6、创新菜品，提升顾客用餐体验，收集反馈进行改进。
职位要求：
1、具有扎实的烹饪技能，熟悉各类菜系制作，能做精致私房菜；
2、具备良好的团队管理能力，能够激励团队成员；
3、责任心强，注重细节，干活麻利出餐快，有较强的服务意识；
4、身体健康，持有相关餐饮行业健康证明；
5、有创新意识，能够持续改进菜品和服务流程。
