岗位职责：
1、搞好公共关系不断开发新客源，巩固老客户建立客户档案，定期做好老客户的回访工作（每月26日检查营销经理生日客户回访），树立良好的企业形象，创造良好的外部环境。
2、建立和健全餐厅设备、器具台账并认真实施监督，以防餐厅资产的流失。
3、接受并妥善处理顾客的投诉，主动征求顾客意见，认真改进工作以维护餐厅声誉。
4、坚持做好员工的思想教育工作，增强员工的归属感、责任感，严格执行《新员工养成计划》。提高员工的自律性，创造和谐的氛围，增加团队精神。
5、做好员工的考核和评估工作，并有计划的对员工进行在岗培训，以增强其服务意识，提高其业务技能和综合素质。
6、负责按财务制度逐日审核营业报表、采购报销单及其它费用的报销凭证。
7、负责审核员工签到表、排班表、考勤表、工资表、员工培训记录等。
8、定时召开楼面与厨房的沟通会议，有效的协调客情反馈意见、各式宴席预订准备事项、各岗位的有效沟通。
9、及时参加公司要求的各项会议，并及时有效的把会议内容传达到各部门，监督落实进度并做出整改计划。