1.熟练调制各类鸡尾酒及特调饮品,研发特色产品,规范吧台操作,指导下属基础咖啡/调酒技能。
2.监督咖啡品质,优化产品结构,带领团队完成业绩目标,策划简单营销活动。
3.负责团队招聘、培训与考核,营造良好氛围。
4.2年及以上咖啡厅/酒吧店长经验,具备专业调酒技能,有相关资格证优先。
5.具备较强沟通、领导能力,责任心强、抗压性好,注重服务细节,热爱相关行业。
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