职位详情
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广西-桂林
大专
1-3年
岗位职责
1. 统筹门店日常运营，把控订货、库存、排班等全流程，达成销售额、毛利等核心KPI
2. 监督饮品与轻食品质，严格执行标准化制作流程，提升顾客消费体验，及时处理客诉
3. 负责团队招募、培训、考核与激励，搭建高效协作的门店团队，组织团建增强凝聚力
4. 管控门店成本与损耗，做好设备维护、卫生清洁及安全消防工作，对接物业等外部事宜
任职要求
1. 大专及以上学历，1-2年大型连锁餐饮、茶饮或零售行业管理经验优先
2. 具备较强的目标感、执行力与抗压能力，能适应轮班制
3. 擅长沟通协调，有优秀的团队管理能力和问题解决能力
4. 热爱咖啡行业，认同瑞幸品牌理念，对新零售运营有热情
