1.按师傅指导准备原材料,如称量面粉、糖分、奶油等,确保用料精准;
2.辅助完成基础工序,包括揉面、搅拌馅料、清洗模具、给烤盘刷油等,熟悉甜品制作的前期准备流程;
3.参与简单甜品的制作,如搓曲奇面团、给蛋糕胚抹面、组装小甜点等,在实践中掌握基础技巧。
4.负责工作区域的清洁卫生,包括擦拭工作台、清洗制作工具和器皿、打扫地面等,保持操作环境整洁有序;
5.协助整理原材料仓库,按要求分类存放食材,及时补充制作所需物料,确保物料供应充足;
6.参与店铺的日常运营辅助工作,如整理展示柜里的甜品、协助打包顾客订单等。
不接受短期工!!暑假工!!