职位详情
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广西-桂林
中技
1-3年
岗位职责：
1、负责厨房食材准备、烹饪流程、卫生标准等。
2、负责出品符合餐厅标准，保证色、香、味、形的一致性。
3、监督食材的使用，减少浪费，控制厨房成本，确保在预算范围内运营。
4、严格执行厨房卫生标准，确保食品安全，定期检查设备，确保厨房操作安全。
任职要求：
1、高中或以上学历，烹饪相关专业优先。
2、具备良好的沟通能力，能够与其他部门协调合作。
3、熟悉食品安全和卫生标准，具备较强的卫生管理意识。
4、持有健康证，具备相关职业资格证书者优先。
5、具有中厨房上什岗位工作经验者优先。
