岗位描述：

1. 熟悉原材料种类、特点、价格等，熟悉时令品种，对原材料资料把关；

2. 拟定符合餐厅特色的餐点，负责成本核算和毛利率控制工作；

3. 检查厨房每日卫生，检查厨房的出品质量，把好食品安全关；

4. 检查厨师设备运转的情况，厨具、用具使用情况；

5. 完成店长交办的其他工作。

岗位要求：

   1.具备良好的沟通协调能力，踏实肯干；

   2.工作认真负责，吃苦耐劳；

   3.身体健康，持健康证；

   4.有厨师证优先。