门店厨师长
门店厨师长
6000-15000元
广西桂林七星区
学历不限
1-3年
浏览量： 85 投递量： 1 更新于：54分钟前
付总
· 董事长
广西桂林山下人餐饮管理有限公司
直聊
职位描述
招聘人数 ：2 人
到岗时间：不限到岗
岗位职责
全面负责后厨日常管理，统筹火锅、小炒、烧烤全品类出品；
把控菜品口味、摆盘、出餐速度，稳定菜品质量；
负责食材管控、成本核算、库存盘点，杜绝食材浪费；
管理后厨团队，合理排班，维护后厨卫生、规范操作流程；
优化菜品菜单，研发新品，贴合顾客口味，提升门店营收。
任职要求
有火锅、小炒、烧烤后厨从业经验，精通各类菜品制作；
具备1年以上厨师长管理经验，熟悉后厨运营流程；
责任心强，手艺扎实、干净卫生，服从门店管理；
有良好的团队协作能力，能配合门店晚餐、宵夜营业时段排班。
薪资福利
福利：包吃4餐，每月带薪休假4天；
待遇：客源稳定、老板为人爽快，不画饼、不拖欠工资；
发展：可参与门店盈利分红，长期合作，共同开店共赢。
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