西饼房主管
西饼房主管
4000-4500元
浏览量： 338
更新于：2026-09-02
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职位要求
招 1 人 中技 1-3年 -
工作福利
五险 住房公积金 周末双休 八小时工作制 带薪年假 国家法定假 包住 包吃 免费培训 员工培训 生日福利 -
工作区域
桂林-雁山区 -
工作地址
桂林市雁山区桂林融创酒店群查看地图
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职位有效期：2027-09-02
职位描述
招聘人数 ：1 人
到岗时间：2周以内到岗
岗位职责：
负责西饼房日常运营管理工作，确保生产流程高效、有序进行；
制定并执行烘焙产品制作标准与质量控制流程，保证出品稳定与食品安全；
控制原材料损耗与成本支出，定期分析物料使用效率并提出改进方案；
维护厨房设备正常运行，协调维修保养工作，确保安全生产环境；
遵守相关食品安全法规及公司管理制度，落实卫生检查与整改要求。
任职要求：
1年以上酒店西点/烘焙行业管理经验，有西饼房或甜品店主管岗位经历者优先；
熟悉各类西点制作工艺流程及原材料特性，具备较强的产品品质把控能力；
持有健康证及相关食品安全培训证书，无不良从业记录。
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