职位详情
帮厨
2200-3000元
广西桂林临桂区
学历不限
经验不限
浏览量: 28 更新于:2小时前
黄经理 桂林通达物流有限公司
直聊
职位描述
招聘人数 :1 人
到岗时间:不限到岗

岗位职责:

  1. 食材预处理: 协助厨师完成食材的摘选、清洗、切配工作,确保食材符合烹饪标准

  2. 餐前准备与分餐: 协助完成米饭蒸煮、汤品熬制等基础工作;在开餐期间负责打菜、添加饭菜,维持取餐秩序

  3. 清洁与消毒: 负责餐后厨房、餐厅区域的卫生清理,包括餐具清洗消毒、桌面地面清洁、厨余垃圾处理,确保6S管理达标(或保持环境整洁)

  4. 协助接待: 在有接待任务时,协助厨师进行餐具准备、摆盘、传菜及餐后整理工作。

  5. 库存协助: 协助管理食材库房,做好干货、副食的出入库登记及整理摆放,协助验收食材

任职资格:

  • 身体健康,无传染性疾病,持有有效健康证

  • 具备基础的刀工和烹饪知识,熟悉厨房一般工具的使用

  • 吃苦耐劳,手脚麻利,能适应厨房的工作节奏

  • 有良好的卫生习惯和团队合作精神,服从厨师及管理人员的安排

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