职位详情
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广西-桂林
不限
5-10年
厨房上灶主管（本地菜+湘菜方向）
一、招聘要求
㈠有丰富的工作经验，其中至少5年本地菜或湘菜烹饪经验，擅长炒制本地菜、湘菜；
㈡熟悉本地菜、湘菜的食材特性、传统做法与创新方向，对口味把控精准，能根据季节调整菜品；
㈢服从上级领导工作安排，协助厨师长合理分配工作、有较强的责任心与抗压能力；
㈣协调餐厅与厨房的沟通，及时响应顾客对菜品的反馈，并快速做出调整；
㈤了解食品安全法规与厨房卫生标准，持有健康证，无不良从业记录。
二、薪资福利
㈠薪酬：6500--7000元/月；
㈡福利：月休六天、入职五险、节日福利，法定节假日三薪、带薪培训，优秀者可享晋升机会。
