1、有5年以上食品研发经验(如休闲食品、方便食品、罐头食品、速冻食品等领域)。
2、3以上研发管理经验,有知名企业或同类产品研发背景优先。
3、精通食品配方设计、工艺开发(如杀菌、烘焙、发酵、冷冻、罐头等),熟悉原料特性及供应链管理。
4、掌握 HACCP、ISO 22000 等体系,能主导产品标准化与量产转化;具备市场调研能力,能通过消费者偏好分析制定研发方向。
5、食品科学与工程、食品营养与检测等相关专业,本科及以上学历;
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