职位详情
食堂负责人（桂林学校食堂项目）
6-6.5k
广西-桂林
不限
5-10年
更新 2025-08-07 浏览 124 投递 4份
职位福利
  • 五险
  • 八小时工作制
  • 包吃
职位详情
  • 招 1 人
  • 不限到岗
  • 22-55周岁
  • 不限性别
  • 不限婚况

岗位职责：

  1. 全面负责食堂日常运营管理
  2. 统筹食材采购、验收及成本控制
  3. 制定标准化菜谱并监督菜品质量
  4. 管理厨师团队及服务人员
  5. 落实食品安全管理制度（进货查验、晨检、消毒等）
  6. 负责厨房设备维护及消防安全
  7. 对接监管部门检查
  8. 处理师生反馈及突发事件

任职要求：

  1. 年龄25-50周岁
  2. 持有高级厨师证（需提供证书复印件）
  3. 5年以上学校食堂/大型餐饮机构工作经验（需提供证明材料）
  4. 具备全面的食堂运营管理能力（采购、成本、人员、食安）
  5. 精通多菜系烹饪及菜单设计
  6. 优秀的组织协调和团队管理能力


PS：调休，8小时工作制

公司信息
碧桂园生活服务集团股份有限公司桂林灵川分公司
1000人以上 · 上市公司 · 酒店/旅行社/旅游
桂林市象山区普罗旺斯
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