岗位职责:
1. 根据集团运营标准要求出餐,保证餐品品质和口味;
2. 管理厨房的运转及行政工作,调配工作人员与绩效考核;
3. 负责定期检查和更换厨房工具及消耗品;
4. 负责检查厨房内的清洁卫生、食品安全;
5. 定期组织员工培训与实操考核;
6. 检查库房原料储存,协助成本核算员做好生产过程中的成本核算控制,监督投料,降低用料消耗,控制成本。
任职要求:
1. 有同岗位工作经验;
2. 身体健康良好;
3. 服从管理;
4. 年龄35-50岁以内。
福利待遇:
1.综合薪资4200-6000
2.餐饮提成+商品提成+营收奖+体验奖+工龄奖等;
3.缴纳五险;
4.调休,节假日上班按照国家法定节假日三倍薪资;
5.提供食宿。