1. 质量检验:负责标识标签修改,完善及校对工作: 按照标准操作规程对原材料、半成品、成品进行抽样或全检,确保符合质量标准。 使用检测工具或仪器记录数据,出具检验报告。
2. 过程监控:监督生产流程中的关键质量控制点,及时发现并反馈异常问题。参与生产现场巡检,防止批量性质量缺陷。
3. 不合格品管理:标识、隔离不合格品,协助分析原因并跟踪整改措施。参与质量异常会议,提出改进建议。
4. 文件记录:填写检验记录、质量台账,确保数据真实可追溯。 协助完善检验标准和作业指导书。
5. 其他:配合内外部质量审核,维护质量管理体系。完成上级交办的其他质量相关工作。
6.要求:大专以上学历,有食品检验资格证。 1年以上质检工作相关岗位经验,熟悉行业质量标准。 能操作常用检测工具,具备基础数据分析能力。责任心强,细致严谨,能承受重复性工作压力。 具备基础沟通能力,能协同生产、技术部门解决问题。