1、岗位介绍: 1、负责整个食品工厂 的运营管理,负责工厂全年生产计划的制定,根据订单进行生产安排,生产进度把控,人机料的调配,保证产品保质保量完成。
2、对员工进行有效培训和管理,并保证安全生产。
3、拥有多年的食品生产管理,质量管理方面经验;具备生产流程、生产计划、成本核算全方位的管控经验
4、负责食品工艺流程,产品质量、产能管理,确保产品质量,提高生产效率。
任职要求:
1、 食品科学与工程专业或相近专业,条件优异可以适当放宽
2、熟悉国内现行食品相关法律法规,熟悉三大体系(HACCP, IS09001和IS022000
3、熟悉食品厂的生产作业和管理,拥有丰富的生产管理,成本控制,质量管理和物料管理等经验
4、从事成产管理经验3年以上,有大型企业食品厂厂长管理经验者优先