工作内容:
1、按菜单做好菜品切配工作;
2、做好厨房内的清洁卫生,定期落实厨房、小仓库的清扫工作;
3、厨师休息时,需配合做好员工餐及接待餐相关工作
4、负责粮油、蔬菜、荤菜等食品的质检、验收、领取、盘点和需求申请工作;
5、部门领导安排的其他事项。
任职资格:
1、持健康合格证;
2、有2年以上酒店后厨、企业食堂、学校食堂有相关经验;
3、有厨师证者优先。
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