岗位职责：
1、根据公司运营中心经营计划，制定及完成各店铺月度、季度、年度销售计划，带队团队完成各项经营目标；
2、做好糕点店日常运营管理工作，实时监督检查日常管理工作；
3、了解市场对于店铺销售产品需求及销售定位提出建议，不定期做好产品更新及研发，组织做好营销活动；
4、负责做好市场销售渠道开拓，搭建网络销售平台，创建异业合作；
5、负责对店铺全体员工进行人员招聘引进及人才培养，搭建好公司人才梯队；
6、负责对整体店铺销售任务达成、费用管控等工作；
7、负责与相关部门建立工作联系，协调部门间工作对接，做好各店及各相关部门的沟通协调工作；
8、负责各店安全（人身安全、信誉、设备安全、消防安全）培训，对各店铺日常安全监督检查做到位，随时进行抽查工作；
9、负责配合各机关政府单位的沟通工作及检查工作等。
10、完成领导临时交派的相关工作。
任职要求：
有烘焙店、甜品店、面包店、咖啡店等食品生产制作行业工作经验3年以上。必须了解面包、蛋糕、西点、制作流程。
1、有线上运营店铺的经验优先录用；
2、大专以上学历；
3、全面主持店面的管理工作，店面日常运营工作；
4、工作态度积极认真，务实肯干，有较强的责任心；
5、能够认真服从上级领导的安排与管理，并严格执行；
6、执行力强，有管理才能，品行端正。