(公司食堂,家庭式管理,新增一名女厨师,工作力度不大,很轻松)
(1)负责员工食堂员工餐的制作,掌勺;
(2)负责厨房物品设备、烹饪材料、用具的准备,开档前期菜品的准备及备料;
(3)保持厨房内的厨具整洁、做好闭档后的卫生清洁工作;
(4)参与成本核算,降低食品成本,为提高经营效益提供建议;
(5)保证厨房食品卫生,确保员工饮食安全;
(6)具有一定的中餐烹饪原料知识,食品卫生知识;
(7)熟悉中餐菜肴加工、切配、烹制制作技术(家常菜为主);
(8)工资3000以上,具体根据能力而定,工资具体面谈。