岗位职责:
1.建立有效的质量管理模式,全面负责生产质量体系运行; .
2.全负责生产过程工艺执行的监控及纠正预防措施的验证;
3.完成在计划规定内工艺准备工作,确保新产品的投产和生产任务的完成;
4、根据公司需要,及时对产品工艺进行调整和改进,保证公司资源合理使用;
5.签署工艺技术文件,艺标准、艺规程等工艺资料,确保正确性、安全性、合理性、完整性;
6、质量管理观念的培训,质量认证(iso,haccp) .质分析会、巡查评估、质量体系内审、质量管理人员培训、提供咨询、监督考核质量标准执行,持并督促解决生产中出现的质量问题
7、定期总结产品质量,并对在线检验、成品检验、原辅料检验等方面的工作进行汇总分析,提高产品质量的稳定性。
8、当产品出现质量问题时,与生产销售部门合作,分析出现问题的原因解决质量问题。
9.按照技术部提供的质量标准制定检测流程,控制检验成本。
10、 品控部费用申报、工作计划的安排。
11、监督检查员工作完成情况,并进行考核。
任职要求:
1,熟悉食品行业相关质量体系,如QS,ISO2001,2002,HACCP等
2,对食品安全法律法规基础了解,对CS换证流程熟悉;
3,有食品行业质量管理主管级岗位及以上经验
4,团队组织,沟通,协调能力强,责任心强
5、5-10年食品加工工作经验
6、大专以上学历,食品工程、食品工艺、生物技术等等相关专业