谢大姐啤酒鱼1993创始至今已有31年,目前拥有8家分店和两家高端私人定制餐厅的餐饮连锁品牌企业。
作为阳朔历史最悠久的特色美食代表,自创立以来,企业始终坚持以诚信立业的经营原则,不断创新、传承经典的发展理念,致力提升阳朔啤酒鱼的知名度和美誉度。同时董事长谢桂兰女士还是阳朔县非遗目录 阳朔啤酒鱼 代表性传承人。谢大姐品牌一直坚持传统工艺烹饪手法 纯啤煎焖、开创正宗 ,为的就是让每一位来到阳朔的游客都能品尝到地地道道的阳朔啤酒鱼。
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