百胜中国控股有限公司（以下简称 百胜中国 ，英文名：Yum China ）是中国领先的餐饮公司，致力于成为全球最创新的餐饮先锋。2016年11月1日，百胜中国在 纽约证券交易所 独立挂牌上市（证券代码：YUMC）, 总部设在 上海 。 百胜中国于2020年9月10日在 香港联合交易所 主板正式挂牌上市，股票代码为9987。 2022年10月24日，百胜中国成为于香港联合交易所和纽约证券交易所双重主要上市的公司。 百胜中国是Yum! Brands在中国大陆的特许经营商，拥有肯德基、 必胜客 和塔可钟三大品牌在中国大陆的独家经营权。肯德基是中国领先的快餐品牌；必胜客是中国市场领先的休闲餐饮品牌；塔可钟是源自美国加州的连锁餐饮品牌，提供创新美式墨西哥食品。百胜中国还独家拥有 小肥羊 、 黄记煌 连锁餐饮品牌。