桂林莎罗雅生物技术有限公司(简称莎罗雅)于2013年成立,是外商独资公司,位于永福县苏桥工业园,总部设在日本大阪。公司利用日本先进的罗汉果甜苷提取技术,采用全日式的食品生产管理线,从天然罗汉果中提取出高纯度的罗汉果甜苷(MOG),同时也利用罗汉果甜苷(MOG)为主要原料生产出高品质的代糖产品,而生产所选取的罗汉果均为桂林特产:天然无污染的高山果。目前所生产的产品全部出口到日本、美国、加拿大、澳洲、东南亚等海外市场,产品深受海外客户的欢迎,市场在不断地扩大。公司拥有领先的罗汉果甜苷提取技术,生产高品质的代糖产品,全日式食品生产管理线,提供放心和安心的产品为公司最高方针和理念,传承SARAYA零排放、无污染的环保理念。